SÁNCHEZ, W. F.; MURILLO, E.; MÉNDEZ, J. J. Potencial antioxidante de residuos agroindustriales de tres frutas de alto consumo en el Tolima. Scientia et Technica, [S. l.], v. 3, n. 46, p. 138–143, 2010. DOI: 10.22517/23447214.273. Disponível em: https://revistas.utp.edu.co/index.php/revistaciencia/article/view/273. Acesso em: 2 may. 2024.