DURÁN, M. A.; GONZALES P., P. A.; CARDONA P., L. Obtención y caracterización de la oleoresina del ajo (allium sativum). Scientia et Technica, [S. l.], v. 1, n. 37, 2007. Disponível em: https://revistas.utp.edu.co/index.php/revistaciencia/article/view/4183. Acesso em: 19 may. 2024.