Guevara-Garay, L.A., Cuartas-Castaño, D.A. y Llano-Naranjo, F. 2013. Kappa caseína de la leche: aspectos bioquímicos, moleculares, productivos y nutricionales. Revista Médica de Risaralda. 20, 1 (sep. 2013). DOI:https://doi.org/10.22517/25395203.8531.