Valencia Ruiz, Diego. «Guía Para El Aseguramiento De La Inocuidad De Alimentos En Emergencias Y Desastres». Revista Médica de Risaralda 7, no. 1 (enero 19, 2013). Accedido diciembre 5, 2022. https://revistas.utp.edu.co/index.php/revistamedica/article/view/8267.